Olutmuseo

Saku Panimo ja Olutmuseo avasivat ovensa 18. kesäkuuta vuonna 2003. Olutmuseo ja pubi sijaitsevat 1900-luvun alussa Väänä joen rannalle rakennetuissa historiallisissa panimon kolmekerroksisissa kunnostetuissa tiloissa, jossa valmistettiin olutta vuosina 1909 - 1992.

Panimon tiloissa sijaitsevaan Olutmuseon näytteillepanoon voi tutustua kaikkina viikonpäivinä. Siinä tulevat tutuksi oluen valmistamisen historia sekä tavat ja panimon pubissa voi maistella suoraan tehtaasta tuotua hyvä Viron olutta.

Museossa voi tutustua vuosien varrella kerättyihin oluen valmistamiseen käytettyihin esineisiin: laitteisiin, pakkauksiin, etiketteihin ja valokuviin. Viron vanhimpana oluentuottajana ja olutmarkkinoiden johtajana Saku Oluttehtaalla on ollut suuri rooli kotimaisen olutkulttuurin kehittämisessä. Olutmuseon avulla tehdas haluaa antaa katsauksen Viron ja Saku Oluttehtaan vuosisatojen pituiseen oluttraditioon, oluen valmistamisen historiaan ja teknologian kehitykseen Virossa.

Näytteillepanon koostanut Viron kansanmuseon kuraattori Kristjan Raba löysi historia-arkistoista useita äärimmäisen jännittäviä tosiasioita. Kävi ilmi, että Saku Oluttehdas on ollut uranuurtajana Virossa läpi aikojen. Esimerkiksi ensimmäisen puhelimen, joka tuli Viroon vuonna 1886, osti omaan tehtaaseen sen silloinen johtaja Saku kartanonherra Valerian Baggo. Niin pantiin tehtailija Baggon puhelinostosta aiheuttamana Saku panimon 2. kerrokseen esille vanhanaikainen puhelin kaikille vierailijoille kokelemista varten. Veivaten puhelin toimimaan, voi esimerkiksi kuunella, kuten joku herra Kryger tilaa saksaksi oluttehtaasta Saku pilsneria ja Saku Kabinettia, jotka olivat siihen aikaan eniten myydyt Saku oluet.

Saku Oluttehdas ja Saku Panimo kiittävät kaikkia, jotka toivat Olutmuseoon näyttelyesineitä. Teidän apunne on auttanut meitä pala palaltaan kokoamaan ja palauttamaan Saku tarinan.

Takaisin   /   Ylös